Las dependencias mantienen una investigación conjunta para esclarecer el origen del brote y proteger la inocuidad alimentaria
Por: Redacción
LaSalud.mx, Ciudad de México, 20 de julio de 2026 .- Ante la notificación de un brote de ciclosporiasis registrado en Estados Unidos, las secretarías de Salud y de Agricultura y Desarrollo Rural informaron que mantienen en operación un grupo técnico interinstitucional para esclarecer el origen del evento y aplicar las medidas preventivas que resulten necesarias. La estrategia involucra la participación de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), la Dirección General de Epidemiología (DGE) y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), organismos que realizan acciones coordinadas de vigilancia sanitaria, epidemiológica y de trazabilidad relacionadas con la cadena de suministro de la lechuga vinculada con la investigación.
Las dependencias señalaron que las actividades desarrolladas hasta el momento tienen un carácter estrictamente preventivo e incluyen visitas de inspección y análisis de trazabilidad, sustentados en un intercambio permanente de información técnica con la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). Indicaron que estas acciones buscan identificar la fuente del brote y reducir cualquier riesgo potencial para la salud pública, al tiempo que se mantiene activo el sistema nacional de verificación para los productos destinados tanto al mercado interno como a la exportación.
La investigación continúa mientras se revisa la cadena de suministro
De acuerdo con la información proporcionada por las autoridades estadounidenses, el brote está relacionado epidemiológicamente con lechuga iceberg rallada servida en establecimientos de una cadena de comida ubicados en distintos estados de ese país. Hasta el momento se han notificado mil 644 casos, 94 hospitalizaciones y ninguna defunción, con fechas de inicio de síntomas comprendidas entre el 13 de mayo y el 13 de julio de 2026.
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Las autoridades mexicanas precisaron que la FDA identificó un proveedor común dentro de la cadena de distribución; sin embargo, subrayaron que la investigación permanece abierta y que la identificación del país de origen del producto constituye únicamente un dato de trazabilidad, por lo que no demuestra que la contaminación se haya producido en territorio mexicano. En ese contexto, informaron que México y Estados Unidos mantienen una colaboración técnica para determinar con precisión el origen del brote y fortalecer la protección de la población en ambos países.
Asimismo, recordaron que el pasado 15 de julio, la Dirección General de Epidemiología emitió el Aviso Preventivo de Viaje por Brote Multiestatal de Ciclosporiasis en Estados Unidos, documento que incluye recomendaciones dirigidas a las personas que viajan a las entidades estadounidenses involucradas en la investigación epidemiológica.
Vigilancia e inocuidad alimentaria permanecen como prioridad
Como parte de las acciones implementadas en territorio nacional, el Senasica colabora con la Cofepris mediante actividades de vigilancia sanitaria y el fortalecimiento de las buenas prácticas agrícolas, además de mantener acercamientos con las unidades de producción para reforzar la aplicación de los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC) durante los procesos productivos y disminuir posibles factores de riesgo a lo largo de la cadena alimentaria.
Las secretarías de Salud y de Agricultura y Desarrollo Rural reiteraron que las decisiones adoptadas se sustentan en evidencia científica y en el cumplimiento de los estándares nacionales e internacionales de inocuidad alimentaria. Asimismo, exhortaron a la población y a los integrantes del sector agroalimentario a consultar únicamente información difundida por los canales oficiales y evitar la circulación de datos no confirmados que puedan generar desinformación o afectar de manera injustificada a la producción nacional. Finalmente, destacaron que la coordinación interinstitucional, el monitoreo permanente y la investigación técnica conjunta continuarán siendo la base de la respuesta sanitaria para proteger la salud de la población y garantizar la inocuidad de los alimentos.
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D.E.
