LaSalud.mx.- Omar Sandoval es Chef, Fundador y Director de la Escuela Culinaria Sacchi, Anfitrión de la sección de cocina en el programa Hoy y profesor en Le Cordon Bleu, de la Universidad Anáhuac del Sur. Durante su carrera profesional Omar Sandoval ha participado también como imagen de marca y vocero de diversos proyectos de alimentos como Royal Prestige, Canderel, Permachef, Stevia, Harina 3 Estrellas, entre otros. Como profesor enseñó también en el Instituto Gastronómico del Valle, La Universidad Iberoamericana, El Claustro de Sor Juana y la Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas. Durante su trayectoria trabajó en diversos restaurantes y hoteles como El Camino Real, El Buen Bife y el Centro Asturiano. Recientemente y como parte de su preocupación por la comida saludable, se unió como colaborador externo de CanolaInfo.
