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Consumir jugo de toronja elimina sustancias nocivas en el organismo.
· Protege venas y arterias, evitando que estas se %u201Ctapen%u201D con grasa saturada.
Aunque no es tan dulce como la naranja, la toronja reúne beneficios indiscutibles, es uno de los frutos más eficaces para la desintoxicación del cuerpo por su poder alcalinizante, que facilita la eliminación de algunas sutancias nocivas en el organismo, menciona la Licenciada en Nutrición Alma Rosa Alcocér Vilchis, adscrita a la Unidad de Medicina Familiar (UMF) No. 222 de la Delegación Estado de México Poniente del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
Indica que sus niveles de vitamina C fortalecen el sistema inmunológico y evitan resfriados o gripas, lo que la convierte en un aliado natural durante la temporada invernal. También por su alto contenido de fibra, la toronja es digestiva y a su vez diurética, por lo que es recomendable para quienes sufren de padecimientos del hígado, ya que disminuye la presencia de ácido úrico.
Alcocér Vilchis señala que la toronja tiene efectos beneficiosos por la presencia de dos flavonoides; la rutina y la naringina, la primera realiza una acción protectora frente a las lesiones nefrotóxicas (situadas en el sistema renal), y la segunda realiza una acción antiulcerogénica.
Se pueden utilizar sus hojas en infusión y su jugo (250 mililitros aproximadamente) como antitrombótico, para ayudar de forma natural a pacientes con insuficiencia venosa crónica y la prevención de enfermedades aterotrombóticas. También se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y protectoras de los vasos sanguíneos, indica la nutrióloga del IMSS Estado de México Poniente.
Recomienda que luego de una comida grasosa se ingiera su jugo o se coma al natural como postre, el jugo o los gajos de dos piezas medianas, ya que ayudará a que las grasas saturadas comiencen a ser procesadas, para que luego puedan eliminarse en buena medida, gracias al ácido málico que facilita el proceso de digestión.
Es aconsejable comerla en gajos, ya que posee ácido galacturónico, una fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol en la sangre y la placa que obstruye las arterias, la especialista señala que el consumo diario de toronja se recomienda para el control de peso por su bajo nivel de azúcares, mientras que su alto contenido de agua provoca la sensación de saciedad, lo cual inhibe el apetito, señaló la nutrióloga.
El área de Nutrición del IMSS Estado de México Poniente invita a la población a que integre en su vida diaria el consumo de una o dos piezas de este fruto que contiene agua en un 90%, sodio, calcio, hierro, fósforo, magnesio, azufre, potasio, vitamina A, B, B2, B3 y un alto contenido de vitamina C, útil para prevenir muchos padecimientos.
Asimismo, la nutrióloga indica que el consumo de productos naturales es un apoyo adicional que no sustituye las recomendaciones y medicamentos prescritos por su médico, por lo que invita a los derechohabientes a que acudan a su Unidad de Medicina Familiar con regularidad para prevenir o tratar los padecimientos que puedan mermar su salud.
