No hay mucha ciencia respecto a esto. El hígado graso no es otra cosa que la acumulación de grasa sobre el tejido del órgano mismo, que se genera por el consumo excesivo de alimentos grasos y con carbohidratos.
El hígado no se queja
El Dr. Ángel Ricardo Flores Rendón, gastroenterólogo del ISSSTECALI en Mexicali, recomienda acudir de inmediato al médico cuando se tienen los siguientes síntomas:
Molestias en la zona superior derecha del abdomen
Fatiga sin algún motivo
Dolor de cabeza
Escuchar zumbidos
Contar con más de cincuenta centímetros de abdomen
Además, existen enfermedades que pueden generar hígado graso en las personas:
Hipertensión
Diabetes
Insuficiencia enzimática
Como ya se ha mencionado, el hígado graso es una enfermedad que va %u201Cevolucionando%u201D hasta derivar en cirrosis hepática que, de no ser atendida a tiempo, puede convertirse a su vez en encefalopatía hepática.
El gastroenterólogo y hepatólogo Juan Francisco Rivera Ramos, del Hospital Español en la ciudad de México comenta que “de los pacientes que sufren hígado graso, del 15 o 20% llega a padecer encefalopatía hepática mínima que sólo se detecta con pruebas muy específicas”.
A su vez, conforme la encefalopatía va avanzando, el paciente comienza a manifestar síntomas peligrosos como perder la noción de tiempo y espacio, dormir durante el día y sufrir de insomnio. Si la encefalopatía es todavía más avanzada, los pacientes orinan en cualquier otro lado que no sea el baño ya que olvidan para qué sirve, se ponen pantalones en los brazos, olvidan como manejar aparatos, también pueden llegar a salir desnudos a la calle, hasta llegar al grado donde pueden caer en estado de coma o inconsciencia.
No obstante, el Dr. Ángel Ricardo Flores Rendón explica que “a pesar de contar con medicamentos que ayudan a contrarrestar los efectos de una encefalopatía, nunca está de más prevenir con una buena alimentación, tomar más de litro y medio de agua al día, hacer ejercicio, evitar el exceso en el consumo de alcohol, y algo que es de mucha importancia, no automedicarse.”
