Disfruta de estas deliciosas recetas, exquisitas y nutritivas

       Camarones Jumbo envueltos en jamón serrano con pico de gallo de frutas 

Ingredientes: 

8 Camarones (U 10, U 12)

8 rebanadas de jamón Serrano

1 Mango cortado en cuadros pequeños

200 gramos de papaya maradol en cuadros pequeños.

5 ramas de cilantro, picar solo las hojas

½ Chile manzano picado sin semilla

½ cebolla morada picada

4 cucharadas de Aceite Oléico®

2 cucharadas de vinagre de manzana

Azúcar al gusto

Sal y Pimienta al gusto 

 
 

Procedimiento 

  • Pelar los camarones y envolver cada camarón con una rebanada de jamón serrano. En un sartén calentar 2 cucharadas de Aceite Oléico®  y  freír los camarones hasta que el jamón este dorado.
  • En un bowl mezclar el mango, cebolla, papaya, cilantro, chile manzano, vinagre, azúcar, sal y pimienta hasta que estén bien incorporados.
  • Colocar los camarones ya cocinados en un plato uno encima de otro y cubrirlos con el pico de gallo de frutas.

 


 ¡Buen Provecho!    

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¡Buen Provecho! 

 

Acerca de Redacción

Equipo de redacción de la red de Mundodehoy.com, LaSalud.mx y Oncologia.mx

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