¿Sabías que…?

Un resiente estudio del Centro Médico de Sinars-Sinaí, descubrió que los chiles jalapeños contiene una sustancia llamada “capsaicina”, químico que destruye las células que provocan el cáncer.

La capsaicina se suministró -400 miligramos- a ratones alterados genéticamente con células humanas de cáncer, por un periodo de tres veces a la semana, propiciando la autodestrucción del 80 por ciento de las mismas.

La cantidad suministrada a los roedores equivale en un humano a comer tres a ocho chiles habaneros, los cuales son los que contienen el porcentaje más alto de la sustancia anticancerígena “capsaicina”.

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