Neurocientíficos del Instituto de Psiquiatría de Londres comprobaron que ingerir helado da al cerebro el mismo placer que cuando se escucha la música favorita. Según los especialistas, se aconseja a los mayores de 40 años para lidiar con las fatigas cotidianas y a los adolescentes para aliviar sus crisis sentimentales.
Un estudio científico llevado a cabo por la Antica Gelateria del Corso (Londres), sostiene que el helado ofrece beneficios sobre todo para la mente, ya que libera el estrés y la angustia.
Según los especialistas, la investigación demostró que degustar un buen helado, transmite bienestar sicofísico, hace volver a la infancia y además, emociona.
Los investigadores también afirman que quien tiene la moral baja puede recurrir al chocolate y que los sabores coloridos como los helados de guinda, pistacho y otros exóticos parecen los ideales para quienes quieren relajarse.
En tanto, el helado con gusto a café o tiramisú es perfecto para quien busca recargar las pilas, y el de crema debería ser el favorito para recibir un efecto consuelo tras una jornada agitada.
Los neurocientíficos del Instituto de Psiquiatría de Londres también pudieron probar que consumir helado da al cerebro el mismo placer que cuando se escucha la música favorita.
Bajo esta hipótesis, los especialistas aconsejan su consumo a los mayores de 40 años que hallan en él una recompensa a sus fatigas cotidianas y a los adolescentes, para quienes representan una caricia para sus crisis sentimentales.
