El yodo interviene en el funcionamiento de la glándula tiroides participando en la formación de hormonas tiroideas, actuando en la termogénesis, en el sistema vascular, función respiratoria y función renal.
Lo puedes encontrar en cebollas, nabos, frutos del mar, plátanos y rábano.
Su aporte aconsejado debe de ser de 150 a 200 microgramos por día.
