Los
productos de Alpura están seriamente comprometidos con la calidad y la
nutrición de la población mexicana, ya que la leche que producen contiene los
nutrientes necesarios para un crecimiento y desarrollo óptimo en los niños, así
como especificidades alimentarias para el resto de la población, como son
adultos mayores de cuarenta, intolerantes a la lactosa y, próximamente, una
leche enriquecida en calcio exclusiva para las mujeres.
Haciendo
un poco de historia, en 1970 surge la inquietud de un grupo de ganaderos de
comercializar la leche que producían, y es así como nace la empresa. Asociación
de Leche Pura fue su primer nombre, evolucionando tiempo después como Alpura.
Actualmente existen 245 socios ganaderos de la empresa, distribuidos en 145
ranchos, y aproximadamente 92 000 vacas en producción activa. Los ranchos se
ubican en los estados de Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Hidalgo,
Jalisco, México, Querétaro y Tlaxcala.
Los
productos Alpura nos ofrecen calidad desde el origen, esto es, la dedicación
completa e integral en el cuidado de las vacas desde la ordeña, además que
ponen especial atención en el alimento que consumen hasta el monitoreo
especializado durante toda la gestación. La diferencia que tienen los productos
Alpura con el resto de las marcas, radica en que existen personas
especializadas alrededor de cada vaca para brindarle una máxima atención, y así
la producción de leche sea excelente, manteniéndola en aproximadamente 25
litros de leche al día. Especialistas como nutriólogos, agrónomos,
veterinarios, genetistas y ganaderos, trabajan diariamente en los ranchos
revisando que las condiciones del ganado sean las mejores. Es así que la leche
es tratada de la mejor manera y gracias a una tecnología de punta, se procesa y
envasa para conservar todos sus nutrientes y la calidad que la distingue.
Interior de la planta Alpura, en Cuautitlán Izcalli, México.
No
todas las empresas productoras de leche nutren de la misma manera. Alpura se
caracteriza por vender productos de alta calidad, pero también por ser los
primeros en innovar sobre dichos productos. Es por esto que fue la primera
empresa en lanzar una crema reducida en grasas, así como la primera empresa en
América en utilizar el Sistema de Ultrapasteurizado, además del envase
ascéptico (1974). También se caracteriza por su original idea en lanzar una
leche exclusiva para los adultos mayores, como es Alpura 40 y tantos.
En
Alpura, lo más importante es la confianza del cliente, por lo que siempre
tratan de mantener los niveles de calidad y originalidad como los mejores.
La
calidad desde el origen de la leche Alpura ha sido reconocida en diversas
ocasiones por expertos a nivel nacional e internacional, como es el caso de el
Premio Nacional Agroalimentario, máximo galardón agropecuario que distingue la
innovación, competitividad y calidad de Alpura, reconociendo que ha logrado
desarrollar esquemas de calidad exitosos reflejados en sus procesos y
productos, convirtiéndose así en un ejemplo a seguir. Este premio se le ha
otorgado en dos ocasiones.
También
ha sido acreedora del sello México Calidad Suprema (MCS), cuyo objetivo es
diferenciar a los productos de alta calidad mediante un sello distintivo, mismo
que se encuentra respaldado por certificaciones imparciales e independientes
que aseguran que la leche Alpura cuanta con los más altos estándares
internacionales de calidad y sanidad.
Asimismo
Alpura es la primera y única empresa con Certificación Internacional FDA, lo
que permite su exportación a EEUU. Aproximadamente se envían 100 000 litros de
leche al mes. Los productos que se exportan son: Alpura Clásica, Deslactosada, Ligth
y Semidescremada.
Presentación del nuevo envase Alpura Clásica con taparosaca.
Alpura
es una empresa que se responsabiliza por la sociedad y el medio ambiente, por
lo que gradualmente evoluciona en cuestión de tecnologías, envasado,
manufactura y además, está comprometida con la generación de empleos. A pesar de
haber incrementado la tecnología en maquinaria, siguen contratando personal,
pues mantienen el concepto de que la mano de obra siempre es indispensable en
una empresa, lo que le permite mantener el control de calidad y la integración.
Entre
otros productos novedosos, Alpura presenta su Nuevo Envase con Taparosca, el
cual conserva toda la calidad de la leche desde y se adapta a tu ritmo de vida,
ofreciéndote por el mismo precio, la calidad, frescura y sabor de Alpura
Clásica.
Envase de Alpura DIF Estado de México, diseñado para niños.
También,
en su presentación Clásica, saldrá al mercado el envase con el distintivo México
Calidad Suprema, para un mejor reconocimiento del producto.
