lunes , julio 13 2020

Daily Archives: 13 febrero, 2018

Alumnos del IPN elaboran tarta libre de gluten

Una porción de 120 gramos contiene sólo un tercio de las calorías que proporcionan las tartas convencionales LaSalud.mx.- Con el interés de ofrecer a la población mexicana alimentos saludables, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron una tarta reducida en azúcares, con alto contenido proteico y libre de gluten, por …

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Se identifican genes que predisponen al desarrollo de cáncer de mama

LaSalud.mx.- El Instituto Nacional de Medicina Genómica desarrolló una prueba para detectar el riesgo de padecer cáncer de mama Especialistas del Instituto Nacional de Medicina Genómica (INMEGEN) identificaron nueve genes que predisponen al desarrollo de cáncer de mama en mujeres mexicanas, los cuales se suman a los ya conocidos, y …

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Reconocen a científico mexicano en Alemania y financian su proyecto en cardiología molecular

Detodocorazon.mx.- El mexicano Héctor Cabrera Fuentes encabeza a un equipo de científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad Justus-Liebig de Giessen (en Alemania) dedicado a la investigación en cardiología molecular. Uno de los proyectos se aboca a la aterosclerosis, enfermedad caracterizada por la formación de placas de grasa …

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Patentan científicos mexicanos en EU bebida tipo yogur que reduce la presión arterial

Nutritiva.mx.- Un equipo de científicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) desarrolló una innovadora fórmula para un producto lácteo fermentado, “tipo yogurt bebible”, que reduce la hipertensión arterial. El producto ha sido patentado en EU y en México se encuentra en proceso. El alimento lácteo desarrollado cobra …

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